平素より格別なるご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
さて、稚魚不漁による活鰻の高騰、入荷不足、ならびに諸資材類の相次ぐ値上げにより、現行の販売形態でのご提供は難しいとの判断に至りました。
つきましては、誠に不本意ではございますが、令和5年7月7日（金）より、一部商品および価格を改定させていただきたく存じます。
また、令和5年8月1日（火）より当面の間、水曜日の定休日に加えて火曜日の夜の部を休業とさせていただきます。
何卒ご了承賜りますようお願い申し上げます。
京極かねよ
職人の熟練した技でふんわりとした食感に焼き上げられた九州産のうなぎ。
創業からつぎ足しつぎ足しで引き継がれてきた味わい深い秘伝のタレがより一層旨みを引き立てます。
とくにうなぎ丼の上に京風だし巻きがのったきんし丼が人気メニュー。
また大正時代から変わらないレトロな店内も見所で、2階座敷では毎月、落語の寄席も開催されています。
京極かねよの蒲焼きはお江戸流。背開きにして白焼きにし、蒸してからタレをつけ本焼きにする。「串打ち三年、割き八年、焼き一生」熟練職人の味をぜひご賞味ください。
京極かねよ人気No.1のきんし丼と定番のうなぎ丼を御奉仕価格で。ヱビス樽生（小）もついたセットでちょっといっぷく。午後のひと時をお気軽にお楽しみください。
ご予算に応じてお料理いたしますので、お気軽にお問い合わせください。
蒲焼きが出来上がるまで、お新香をつまみながら酒を呑み待つ。そんな昔ながらのスタイルが似合うのも、百年の歴史のある京極かねよならでは。鰻と良く合う日本酒も各種取り揃えています。
